Fasírt – répából
2018. 10. 13. 19:29Kommentek (0)
Hagyományos ételünk a fasírt, - vagy vagdalt - eredetileg nem (csak) darált húsból készült, hanem mindenféle konyhai maradék, apróhús, zöldségek, száraz kenyér, stb. összevagdalásából, összekeveréséből született.
Répafasírt, krumplipüré, uborkasaláta
Ha nem jut házilag nevelt, esetleg szabadtartású állatból származó húshoz, vagy egyáltalán...
Egyél valódi ételt, ne feldolgozott ipari szemetet! A mai magyaros táplálkozásban rengeteg húst és finomított élelmiszert fogyasztunk. A legtöbb családban naponta kerülnek olyan ételek az asztalra, amelyeket dédszüleink mégcsak ünnapnap engedhettek meg maguknak. Azért tudjuk ezt ma megtenni, mert "a szemetet olcsón adják" - és ez számos betegség okozója. A rossz szokásokon nem könnyű változtatni és sokan akkor sem képesek erre, ha az életük múlik rajta. Ebben a blogban bemutatom, hogy mi számít valódi ételnek és, hogy a megszokott ételeinket, a magyaros ízvilágot egészségesebb alapanyokból, akár húsmentesen is el lehet készíteni. Visszatérünk az eredeti magyaros táplálkozáshoz.