Közkedvelt, hagyományos ételünk a lecsó, ami eredetileg kifejezetten nyári, húsnélküli étel volt. Ma már azért kerül bele kolbász, virsli, szalonna, mert a rossz minőségű, nagyipari hústermékekhez olcsón lehet hozzájutni. A lecsót eredetileg június végétől lehetett főzni, amikor már nagyobb mennyiségben termett a paradicsom és paprika is. Ekkorra már a családok...